Стеклокерамическая поверхность Zigmund & Shtain CN 41.6 B легко впишется в кухню любого дизайна. Сочетание стиля, функциональности и стеклокерамики от мирового производителя сделают ее вашим незаменимым помощником на кухне. Преимущество технологии Hi-Light в том, что конфорки быстро разогреваются и остывают, а блюда готовятся равномерно.
•Сенсорная панель с мультислайдером делает управление интуитивно понятным. Чтобы включить прибор и выставить нужную мощность нагрева, не нужны физические усилия. Достаточно коснуться кнопки включения и индикатора конфорки, а затем провести пальцем по слайдеру соответствующей зона нагрева, пока на LED-дисплее не появится нужная мощность. •Hi-Light конфорка в круглой зоной расширения до 23 см мощностью 1100/2200 Вт, конфорка с овальной зоной расширения до 270 см и мощностью 1100/2000 Вт, а такэе две стандартные конфорки по 1200 Вт позволяют быстро и комфортно приготовить любимые блюда в привычной посуде – от миниатюрной турки до сотейника или утятницы. •Расширенные зоны нагрева позволяет готовить в блюда в посуде любого размера, а также экономить электроэнергию, если необходимости готовить большие порции в посуде с широким дном нет. •Стеклокерамика производителя мирового уровня Kanger выдерживает нагрев до 700°C и обладает повышенной стойкостью к механическим и химическим воздействиям. Высокая плотность материала позволяет стеклокерамике Kanger сохранять неизменный вид долгие годы. •Широкий диапазон температур – 9 уровней нагрева. •Таймер отключения до 99 минут на каждую зону нагрева избавляет от необходимости постоянного контроля за процессом приготовления, например, при варке яиц и макарон. •Дополнительным бонусом является защита от перелива и перегрева – варочная поверхность в этих случаях автоматически выключается, защищая столешницу и кухонный гарнитур. •Блокировка панели управления оградит детей, домашних животных и ваш дом от нежелательного включения или изменения настроек. •Индикация остаточного тепла обеспечивает дополнительную безопасность для всех членов семьи – светящаяся буква «Н» предупреждает, что прикасаться к поверхности пока нельзя, потому что конфорка еще горячая. На варочную поверхность действует гарантия по системе 3+2, где первые три года товар находится на полном гарантийном обслуживании, а затем два года есть возможность получить запчасти бесплатно.
Основные преимущества индукционной поверхности:
Для индукционной варочной панели можно использовать только посуду с ферромагнитными свойствами дна.
Перечислим основные рекомендации при выборе посуды:
Чугунная посуда обладает ферромагнитными свойствами, но использовать ее на индукционных варочных панелях не рекомендуется. Чугун не только нагревается и долго держит тепло, но и также хорошо его отдает, что при длительном процессе приготовления пищи может привести к перегреву и поломке варочной панели.
Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.
У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.
Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.
Нержавеющая сталь и закаленное стекло практически равноценные материалы. При выборе скорее нужно опираться на предпочтения в дизайне кухни. Материалы одинаково практичны, надежны и устойчивы к механическим повреждениям. Они неприхотливы в уходе, но важно, чтобы очистка поверхности проводилась регулярно. Для уборки используют влажные тряпочки, мягкие губки и немного моющего средства. Не применяйте грубые щетки и мочалки, это спровоцирует появление царапин на поверхности. Для прибора из нержавеющей стали, рекомендуется использовать специальное масло, которое поможет создать на поверхности защитный слой, удерживающий грязь и остатки пищи.
Можно, к газовым варочным панелям входит комплект сменных жиклеров для баллонного газа. Для безопасной работы прибора мы настоятельно рекомендуем доверить подключение газовой поверхности и замену жиклеров специалистам газовой службы.