Главная / Варочные панели

Варочная панель Zigmund Shtain CI 29.6 B

New

Арт. 4250055620272

Описание Zigmund Shtain CI 29.6 B

Технология непрерывного нагрева
Новое поколение индукционных варочных поверхностей, основанных на технологии непрерывного нагрева. Такие приборы обеспечивают постоянную температуру в ходе всего процесса приготовления блюд. Например вам нужно, чтобы температура постоянно держалась на отметке 95 градусов, а не в диапазоне случайных колебаний 85, 90 или 100 градусов. Таким образом, эффективность и равномерность приготовления блюд повышается в разы.

Индукция - простой, быстрый и безопасный метод нагрева.

Индукция быстро и точно нагревает непосредственно ингредиенты в посуде, в то время как поверхность остается холодной и безопасной. Она также обеспечивает мгновенное изменение температуры. При этом гладкая поверхность упрощает очистку.

Максимальная мощность именно тогда, когда это необходимо.

Функция BOOSTER, которой оснащена эта варочная панель, является идеальным решением для тех случаев, когда требуется быстрое достижение высокой температуры нагрева.

Три предустановленных режима работы (режим размораживания, подогрева или поддержания теплоты и режим сильного нагрева), автоматически настроят интенсивность готовки. А с помощью таймера вы может выбрать наиболее подходящее время.

Основные технические характеристики

Тип поверхности: независимая индукционная стеклокерамическая
Инверторная технология нагрева
Фронтальное сенсорное управление слайдером
9 уровней нагрева
Объединение двух зон в мост
Бустер на каждую зону нагрева
Таймер отключения на каждую зону, до 99 минут
Функция Stop & Go
3 режима работы с предустановленными настройками температуры:
- Режим размораживания (температура около 50°C).
- Режим подогрева или поддержания теплоты (температура около 70°C).
- Режим сильного нагрева (температура около 100°C).
Автоматическое определение размера посуды и адаптация мощности
Индикация остаточного тепла
Блокировка клавиатуры от детей
Автоматическая защита от перегрева, перелива, нечаянного старта
Защитное отключение при длительном использовании
Функция сопряжения Smart connect с вытяжками Zigmund & Shtain K 143.6 B, K 147.6 B, K 149.6 B, K 149.6 W, K 013.4 B, K 013.4 W, K 013.4 S . При включении варочной панели автоматически включается и вытяжка, регулируя скорость работы в зависимости от интенсивности нагрева.
Цвет: чёрный
Ширина: 60 см
4 ИНДУКЦИОННЫХ ЭЛЕМЕНТА
2 элемента 190 мм 2000 Вт (бустер 2800 Вт)
2 элемента 190 мм 1500 Вт (бустер 2000 Вт)
Максимальная мощность 7200 Вт

Схема встраивания Zigmund Shtain CI 29.6 B

Инструкция к Zigmund Shtain CI 29.6 B

Ключевые особенности Zigmund Shtain CI 29.6 B

Поверхность из стеклокерамики

Поверхность панели изготовлена из стеклокерамики. Это высокопрочный, надёжный и экологически чистый материал. Стеклокерамическая варочная поверхность превосходно выглядит, ее легко содержать в чистоте.

Мультизона

Варочная панель имеет конфорку Multizone, которая позволяет разместить одну или несколько кастрюль и сковородок в любом месте, где вы хотите, и нагревает их именно там, где они стоят.

Слайдерное управление

Варочная панель оснащена сенсорным слайдером: для того, чтобы изменить мощность нагрева, вместо того, чтобы несколько раз нажимать «+» или «–» достаточно провести пальцем вдоль сенсорной шкалы или сразу нажать на любую ее часть.

Часто задаваемые вопросы:

Основные преимущества индукционной поверхности:

Экономичное потребление электроэнергии;
Быстрое закипание и высокая точность регулировки температуры;
Автоматическое отключение при отсутствии посуды на плите;
Если на плите случайно осталась ложка или кухонная доска или по ней пройдется любознательное домашнее животное, то это не спровоцирует автоматическое включение прибора;
Поверхность варочной панели не нагревается, поэтому вы не обожжетесь если случайно коснетесь ее в процессе готовки. Это преимущество отвечает не только за безопасность но и за уход за варочной панелью, сбежавшее молоко не пригорит и его можно легко удалить с поверхности при помощи тряпочки.

Для индукционной варочной панели можно использовать только посуду с ферромагнитными свойствами дна.

Перечислим основные рекомендации при выборе посуды:

Обращаем внимание на специальный знак на дне посуды. Если знака нет, можно ко дну приложить магнит, если он держится значит посуда подходит;
Дно посуды должно быть ровным и плоским, это способствует равномерному прогреванию всей поверхности посуды;
Обращайте внимание на толщину дна посуды особенно если вы любите блюда длительного приготовления. Если дно посуды будет тонким, в данном случае она быстро придет в негодность, а в процессе использования продукты будут пригорать. Рекомендуемая толщина дна для кастрюль от 6 мм, для сковородок от 3 мм.

Чугунная посуда обладает ферромагнитными свойствами, но использовать ее на индукционных варочных панелях не рекомендуется. Чугун не только нагревается и долго держит тепло, но и также хорошо его отдает, что при длительном процессе приготовления пищи может привести к перегреву и поломке варочной панели.

Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.

У электрических панелей нагревательным элементом является металлическая лента или спиральный тэн. При прохождении через них тока, спираль накаляется и затем передает тепло на рабочую зону панели. При данном принципе работы расходуется дополнительная электроэнергия так как электрическая панель сначала нагревается сама, а потом передает тепло посуде. При этом поверхность прибора сильно раскаляется, что повышает вероятность получения ожога и появления пригоревших пятен при попадании на поверхность жидкости в процессе приготовления.

Индукционные варочные панели работают за счет встроенной индукционной катушки, которая создает электромагнитное поле и при взаимодействии с посудой с ферромагнитными свойствами нагревает дно посуды. Индукционная панель сразу нагревает посуду, поверхность самой плиты при этом остается холодной. Данный принцип работы сокращает затраты на электроэнергию и исключает вероятность получения ожогов.

Внешне приборы не сильно отличаются, основное их отличие в принципе работы.

Нержавеющая сталь и закаленное стекло практически равноценные материалы. При выборе скорее нужно опираться на предпочтения в дизайне кухни. Материалы одинаково практичны, надежны и устойчивы к механическим повреждениям. Они неприхотливы в уходе, но важно, чтобы очистка поверхности проводилась регулярно. Для уборки используют влажные тряпочки, мягкие губки и немного моющего средства. Не применяйте грубые щетки и мочалки, это спровоцирует появление царапин на поверхности. Для прибора из нержавеющей стали, рекомендуется использовать специальное масло, которое поможет создать на поверхности защитный слой, удерживающий грязь и остатки пищи.

Можно, к газовым варочным панелям входит комплект сменных жиклеров для баллонного газа. Для безопасной работы прибора мы настоятельно рекомендуем доверить подключение газовой поверхности и замену жиклеров специалистам газовой службы.